一种精品六堡茶生产工艺及设备
基本信息
| 申请号 | CN201810342412.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110384138A | 公开（公告）日 | 2019-10-29 |
| 申请公布号 | CN110384138A | 申请公布日 | 2019-10-29 |
| 分类号 | A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 马士成;刘春梅;李军彪;滕美芸;何凤英;许承丹;禤宇棋;陈忠道;何际作;曾凡瑞 | 申请（专利权）人 | 广西梧州六堡茶股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州市红荔专利代理有限公司 | 代理人 | 李永锋;李彦孚 |
| 地址 | 543000 广西壮族自治区梧州市长洲区奥奇丽路1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于茶叶制作技术领域，特别是涉及到一种精品六堡茶生产工艺及设备,所述的生产工艺流程包括；采摘→杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥→六堡茶毛茶→筛选→发酵→蒸茶→压制成型→晾置→陈化→六堡茶成品；所述的生产工艺所采用的设备包括智能控制主机→杀青设备→初揉设备→渥堆设备→复揉设备→干燥设备→初筛选机→发酵装置→蒸茶装置→茶饼压制设备→陈化仓库；所述的生产设备，通过设有的智能控制主机，采用自动的智能控制模块对制茶生产的全过程进行监控，利用键盘输入参数通过主屏幕显示，或是由打印机打印出实时或历史参数具体是一种，具有结构简单，质量稳定，自动化程度高，操作方便，环保卫生等特。 |
