一种食品生产用加热设备

基本信息

申请号 CN201920728345.7 申请日 -
公开(公告)号 CN210352994U 公开(公告)日 2020-04-21
申请公布号 CN210352994U 申请公布日 2020-04-21
分类号 A23L5/10 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 冯运忠 申请(专利权)人 烟台宝信食品科技有限公司
代理机构 北京华仁联合知识产权代理有限公司 代理人 烟台宝信食品科技有限公司
地址 265200 山东省烟台市莱阳市龙门东路南299号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种食品生产用加热设备,其结构包括设备主体、滚筒、调节盘、匀拌装置、出料口、倒料口;本实用新型通过设有的匀拌装置使得食品在设备内部进行翻滚式的加热时,其可利用毛刷以及勾板对粘附在滚筒底部以及表面的食品进行勾清防止粘结,从而导致食品加热不均匀,同时利用匀散结构在其做向上旋转的时候可将勾住的食品进行集中的收纳,并在向下旋转的时候其呈均匀的下落,从而使得食品在加热时不会产生结块现象,有效的确保其受热均匀。