一种食品加工翻炒装置

基本信息

申请号 CN201920980191.0 申请日 -
公开(公告)号 CN210299421U 公开(公告)日 2020-04-14
申请公布号 CN210299421U 申请公布日 2020-04-14
分类号 A23N12/08(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 罗天斌 申请(专利权)人 烟台宝信食品科技有限公司
代理机构 北京华仁联合知识产权代理有限公司 代理人 烟台宝信食品科技有限公司
地址 265200山东省烟台市莱阳市龙门东路南299号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种食品加工翻炒装置,包括机体,所述机体从上往下分为翻炒腔和机构腔,所述翻炒腔的内壁上转动安装有翻炒转轴,所述翻炒转轴上固定套设有转轴套,所述转轴套上安装有螺旋翻炒叶,所述翻炒转轴的一端穿过翻炒腔的内壁固定安装有从动齿轮,所述机构腔内安装有加热器和翻炒动力机构,且加热器的热量输出端分别连接翻炒腔和翻炒动力机构。本实用新型结构设计合理,通过翻炒动力机构和加热器结合形成活塞运动给螺旋翻炒叶提供旋转动力,去除了独立电机提供旋转动力,降低了能耗,且节省了装置成本,螺旋状的螺旋翻炒叶能够将食品不断往上翻炒,避免食品长时间接触翻炒腔底部引起焦糊。