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一种基于鲜叶的脂肪酸组成判定茶树品种适制性的方法

基本信息

申请号 CN201910400350.X 申请日 -
公开（公告）号 CN110174472B 公开（公告）日 2022-04-29
申请公布号 CN110174472B 申请公布日 2022-04-29
分类号 G01N30/02（2006.01）I;G01N30/06（2006.01）I;G01N30/04（2006.01）I;G01N30/68（2006.01）I;G01N30/86（2006.01）I 分类 测量；测试;
发明人 郭丽;林智;吕海鹏;朱荫;张悦;戴伟东 申请（专利权）人 中国农业科学院茶叶研究所
代理机构 杭州杭诚专利事务所有限公司 代理人 尉伟敏
地址 310008浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及茶树种类技术领域，为解决目前茶树种质筛选的参考指标较少的问题，本发明提供一种基于鲜叶的脂肪酸组成判定茶树品种适制性的方法，当不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量的比值大于2，且亚麻酸与棕榈酸含量的比值大于1.2，表明该品种茶树适制发酵类茶叶；当不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量的比值大于2，且亚麻酸与棕榈酸含量的比值小于1.2，表明该品种适制不发酵茶类，本发明的方法缩短品种选育的时间，减轻育种工作量，从而为茶树品种适制性的评价体系完善提供参考依据。