一种微胶囊玛咖茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510446724.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105053325A | 公开（公告）日 | 2015-11-18 |
| 申请公布号 | CN105053325A | 申请公布日 | 2015-11-18 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I;A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 廖庆禄;周志宏;陈澍 | 申请（专利权）人 | 福建永生活力生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 曾少丽 |
| 地址 | 350007 福建省福州市仓山区科技园区仓山园十区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种微胶囊玛咖茶及其制备方法，其中微胶囊玛咖茶各组分按重量份数计包括：玛咖原粉10～50份，微胶囊壁材0.52～2.61份，重组造粒剂1～20份，茶叶或代茶饮10～100份。微胶囊玛咖茶制备方法包括S1微胶囊化包埋、S2复合缓释颗粒造粒和S3复配制成。本制备方法制备出的微胶囊玛咖茶完全保存了玛咖原粉的全价营养与活性成分，且不含任何化学防腐剂、色素，是一种天然绿色的保健饮品。 |
