一种用于制备火锅底料的冷却脱模装置
基本信息
| 申请号 | CN202022761610.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214103192U | 公开（公告）日 | 2021-09-03 |
| 申请公布号 | CN214103192U | 申请公布日 | 2021-09-03 |
| 分类号 | A23P30/10（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李德建;唐毅;郑红;张丽;江雪雪;赵欠;陈小容;徐伟伟;吴迪;李杨梅;周鑫;倪江;李昂;李周奇;黄采姣 | 申请（专利权）人 | 重庆德庄农产品开发有限公司 |
| 代理机构 | 重庆晟轩知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 孔玲珑 |
| 地址 | 401336重庆市南岸区长电路10号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型属于脱模装置技术领域，具体公开了一种用于制备火锅底料的冷却脱模装置，包括多个承接单元；承接单元包括竖直连接杆、冷却承载栏、限位栏和脱模承接板；冷却承载栏固定连接在竖直连接杆上，限位栏和脱模承接板滑动连接在竖直连接杆上，限位栏处于冷却承载栏和脱模承接板之间；脱模承接板上开有用于容纳冷却后的火锅底料的容纳槽。本装置能够使冷却气体与模盒的下表面充分接触，冷却效率高，并且能够批量地将模盒和冷却后的火锅底料分离，脱模效率高，十分节约人力。 |
