一种白沙参多肽的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010530528.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113801907A | 公开（公告）日 | 2021-12-17 |
| 申请公布号 | CN113801907A | 申请公布日 | 2021-12-17 |
| 分类号 | C12P21/06（2006.01）I;C07K1/34（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 曹玉坡;李积华;代亚萍;陆旭丽;周伟;李亚会;陈水春;陈丽欣;黎康园 | 申请（专利权）人 | 农本科技（湛江）有限公司 |
| 代理机构 | 北京慕达星云知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 赵徐平 |
| 地址 | 524000广东省湛江市霞山区人民大道南48号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种白沙参多肽的制备方法，本发明将白沙参体壁均质成匀浆；用蛋白酶酶解后进行超声处理；然后进行灭酶，灭酶液经离心，取得上清酶解液；将上清酶解液用醋酸纤维膜过滤后进行真空冷冻干燥，得到冻干小分子肽，将冻干小分子肽进行粉碎并过筛后用双层PE进行包装置于冰箱保存得到白沙参多肽。本发明从白沙参中分离抗疲劳多肽，能有效提高原料的资源利用效率，同时还能优化和改善其产业发展的重要途径，推动白沙参的市场化。本发明操作简单，获得的目的多肽活性高。本发明产品抗疲劳活性肽具有生物效价高、安全低毒、营养性高等优点，并且来源广、种类多、易吸收、成本低，具有优秀的产业化前景。 |
