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一种可促进智力发育的魔芋产品及其制备方法

基本信息

申请号 CN201811295608.6 申请日 -
公开（公告）号 CN111109589A 公开（公告）日 2020-05-08
申请公布号 CN111109589A 申请公布日 2020-05-08
分类号 A23L33/00;A23L19/00;A23L19/10 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李全进 申请（专利权）人 山东汇润膳食堂股份有限公司
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 代理人 孙宝绿
地址 262100 山东省潍坊市安丘经济技术开发区黄山西街1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种可促进智力发育的魔芋产品，按重量份，包括魔芋精粉、葡萄糖酸钙、核桃粉、酒石酸胆碱、葡萄糖酸锌、麦芽糊精/果蔬粉、麦芽糖醇、柠檬酸、甜橙香精、蓝莓、香蕉粉、牛油果、咖啡、黑巧克力、亚麻籽粉、菠菜粉；本发明还提供了其制备方法，包括：魔芋纯化粉的制备、葡萄糖酸钙缓释胶囊的制备和混合。本发明的可促进智力发育的魔芋产品，更易于肠道吸收，可促进脑部血液循环，活化脑部细胞，提升智力，并且对视力恢复也有很大的效果；将葡萄糖酸钙制成缓释胶囊的形式，将葡萄糖酸钙的吸收时间与其他物质的吸收相分开，解决了葡萄糖酸钙对其他微量元素和氨基酸吸收的阻碍作用，提高各营养物质生物利用度。