鲜油茶果直接榨油方法

基本信息

申请号 CN201710972971.6 申请日 -
公开(公告)号 CN107586602B 公开(公告)日 2019-03-26
申请公布号 CN107586602B 申请公布日 2019-03-26
分类号 C11B1/04(2006.01)I; C11B1/06(2006.01)I; C11B1/10(2006.01)I; C11B3/10(2006.01)I; C11B3/16(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 赖琼玮; 陈劲松; 杨耀学; 邓一军; 黄闺; 凌小辉; 李志成; 肖春生; 洪穗; 罗秋兰; 吴丹 申请(专利权)人 湖南大三湘油茶生态产业有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 421311 湖南省衡阳市衡南县云集工业园内
法律状态 -

摘要

摘要 一种鲜油茶果直接榨油方法,包括如下步骤:(1)甄选:选择新鲜饱满的油茶果;(2)脱果壳:将步骤(1)所得油茶果脱果壳,获得油茶籽;(3)然后进行清选,水洗油茶籽;(4)粉碎:将步骤(3)所得油茶籽粉碎得到油茶籽颗粒;(5)分相1:将步骤(4)所得油茶籽颗粒投入榨汁机,压榨获得固体纤维粉和液体乳浆;(6)糊化:将步骤(5)所得乳浆输送到反应罐中,加热糊化;(7)媒离:在步骤(6)反应罐中,降温后加入媒介,搅拌分层;(8)分相2:将步骤(7)所得乳液离心获得轻相茶油;(9)分提:将步骤(8)所得轻相茶油提纯,获得高品质山茶油。该方法出油率高,保留了大量的营养物质,还可实现油茶果的全利用。