一种副干酪乳杆菌及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202010152267.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113355252A | 公开（公告）日 | 2021-09-07 |
| 申请公布号 | CN113355252A | 申请公布日 | 2021-09-07 |
| 分类号 | C12N1/20;A23L33/135;A23L2/38;A23L11/50;A23G9/36;A23G3/36;A21D13/80;A21D13/06;A21D2/08;A61K35/747;A61P1/00;C12R1/225 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 胡长利;龄南;王红兵;王猛;崇志文 | 申请（专利权）人 | 南京卫岗乳业有限公司 |
| 代理机构 | 常州佰业腾飞专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 高姗 |
| 地址 | 211100 江苏省南京市江宁区将军大道139号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于生物保健领域，具体涉及一种副干酪乳杆菌及其在调节肠道菌群中的应用。所述副干酪乳杆菌为副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）WG‑7，其保藏编号为CGMCC No.15961。本发明的另一个目的在于提供所述副干酪乳杆菌WG‑7在调节肠道菌群中的应用，具体涉及在制备调节肠道菌群的药物和/或食品和/或保健品中的应用。本发明的副干酪乳杆菌WG‑7可有效地调节肠道菌群，促进机体微生态正向平衡，在基本不改变肠道菌群总数量的情况下，可有效提高肠道中双歧杆菌属、乳杆菌属中的一种或多种的数量；降低肠道中大肠杆菌、肠球菌中的一种或多种的数量。 |
