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防止煮制禽类掉落挂架的机构

基本信息

申请号 CN202121606059.7 申请日 -
公开（公告）号 CN215455061U 公开（公告）日 2022-01-11
申请公布号 CN215455061U 申请公布日 2022-01-11
分类号 A22C15/00（2006.01）I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 施德华;陈永祥;景晓亮;李茂;谢道文;郭志刚;李丹;蒋林 申请（专利权）人 江苏超悦农业发展有限公司
代理机构 北京和信华成知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 郝亮
地址 225400江苏省泰州市泰兴市农产品加工园区古高路
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了防止煮制禽类掉落挂架的机构，涉及煮制禽类防掉落机构技术领域，包括防掉落机构和挂架，所述防掉落机构包括第一翻边横梁、第二翻边横梁和三角拱形钢筋，所述三角拱形钢筋的两端分别固定焊接有第一翻边横梁和第二翻边横梁，所述第一立柱之间固定焊接有两组第一横系梁，所述第二立柱之间固定焊接有两组第二横系梁，所述第一横系梁和第二横系梁之间设置有禽类挂杆，所述禽类挂杆上吊挂有吊钩，所述挂架的顶部设置有起吊梁。避免了加工中的禽类产品由于卤汁的浮力和加热过程中液体沸腾产生的翻滚冲击力导致产品脱离挂架掉落到卤煮罐底部，减少工作人员打捞的工作量，提高生产效率。