一种元宝枫果实榨油方法及装置
基本信息
| 申请号 | CN202010928672.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112063448A | 公开（公告）日 | 2020-12-11 |
| 申请公布号 | CN112063448A | 申请公布日 | 2020-12-11 |
| 分类号 | C11B1/06(2006.01)I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 桑柳波;唐毅;孙浩然;陈春霖;游世文 | 申请（专利权）人 | 明彤重庆农业科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 重庆乐泰知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 中科广化（重庆）新材料研究院有限公司;明彤重庆农业科技发展有限公司 |
| 地址 | 400700重庆市北碚区云禾路74号5楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种元宝枫果实榨油方法及装置，涉及植物油加工技术领域，称取脱去果壳的元宝枫种仁，剔除杂质，按1:3的液料比浸入水中，于30℃下浸泡10‑12h后，过滤，将元宝枫种仁放入真空冷冻干燥机，先于‑40℃下预冻24h，然后在‑20℃下升华干燥20h，再于20℃下解析干燥4h，使结结合水充分脱附，然后经过压榨制油、脱胶、脱酸脱水、脱色和脱臭加工得到元宝枫果实油。本发明的机械压榨法工艺灵活、设备简单，能够广泛应用于小批量小厂商制油加工，得到的毛油品质好，口感好，无溶剂残留，为绿色食品，提高了油脂提取率和资源利用率。 |
