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高品质食用杏鲍菇培养基

基本信息

申请号	CN201811313276.X	申请日	-
公开（公告）号	CN109122045B	公开（公告）日	2020-08-07
申请公布号	CN109122045B	申请公布日	2020-08-07
分类号	A01G18/20;C05F17/00;C05G3/00	分类	-
发明人	徐相如;杜长甫	申请（专利权）人	江苏淮香食用菌有限公司
代理机构	北京君泊知识产权代理有限公司	代理人	江苏淮香食用菌有限公司
地址	223002 江苏省淮安市清浦区和平镇小康路8号
法律状态	-

摘要

本发明涉及高品质食用杏鲍菇培养基，设计杏鲍菇培养技术领域；所述高品质食用杏鲍菇培养基由组分A、组分B、组分C和辅助添加组分组成；所述组分A由以下重量份的配料组成：木屑30‑50份、米糠30‑40份、甲壳粉10‑25份、大豆粉20‑30份、玉米芯20‑25份；所述组分B由以下重量份的配料组成：甘蔗渣20‑30份、土豆渣10‑15份、葡萄糖5‑8份、食盐5‑12份；所述组分C由以下重量份的配料组成：家禽粪便15‑20份、动物内脏5‑8份；所述辅助添加组分包含酶液、蔗糖水、柠檬汁。能够缩短杏鲍菇生长周期，具有发菌时间短和菌龄一致性较好、出菇整齐的优点，另外，本发明的组分种类配合灵活性好，营养均衡，有利于提高后续杏鲍菇的营养价值。