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提高反刍动物乳汁中DHA含量的包衣藻粉及其制备方法和应用

基本信息

申请号 CN201911403577.6 申请日 -
公开（公告）号 CN113115866A 公开（公告）日 2021-07-16
申请公布号 CN113115866A 申请公布日 2021-07-16
分类号 A23K50/10（2016.01）I;A23K10/18（2016.01）I;A23K20/158（2016.01）I;A23K20/174（2016.01）I;A23K20/10（2016.01）I;A23K40/30（2016.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 王典;谢飞;李颖丽;兰儒冰;贺鸣;马国强;杨帆;周克 申请（专利权）人 内蒙古优然牧业有限责任公司
代理机构 北京正理专利代理有限公司 代理人 赵晓丹
地址 010070内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区河西路13公里北169号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了提高反刍动物乳汁中DHA含量的包衣藻粉及其制备方法和应用。本发明首先公开了提高反刍动物乳汁中DHA含量的包衣藻粉的制备方法，包括：将卵磷脂投入到融化的植物油脂，搅拌均匀，在搅拌作用下依次加入部分藻粉、抗氧化剂和剩余藻粉，得到混合物料；将混合物料进行喷雾冷却制粒，得到包衣藻粉。本发明进一步提供了上述制备方法制备得到的包衣藻粉。本发明通过喷雾冷却制粒利用氢化植物油脂将藻粉进行包被，形成包衣藻粉，降低了藻粉在瘤胃内被微生物代谢速度，改善瘤胃功能，提高了DHA的转化效率，饲喂该包衣藻粉可促进反刍动物乳汁中DHA含量。另外，包衣藻粉能阻隔了环境因素与藻粉接触提升藻粉存放过程中的稳定性。