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一种团膳烹调机底座及应用其的烹饪设备

基本信息

申请号 CN201620901333.6 申请日 -
公开（公告）号 CN206166670U 公开（公告）日 2017-05-17
申请公布号 CN206166670U 申请公布日 2017-05-17
分类号 A47J36/00(2006.01)I 分类 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
发明人 尹建宏;周力;兰野 申请（专利权）人 地利营养配餐科技有限公司
代理机构 北京康思博达知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 地利营养配餐科技有限公司
地址 100026 北京市朝阳区光华路甲8号和乔大厦C座18层
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种团膳烹调机底座及应用其的烹饪设备，该底座设置在烹调锅翻转出菜的自动烹饪设备上，该底座包括底座主体，顶部开设有盛接从所述锅体口中倾倒出的洗锅废水的排污池，在所述排污池上方可拆卸地设置有过滤菜肴残渣的过滤网罩，在所述过滤网罩上方可拆卸地设置有菜斗支架，在所述菜斗支架上设置有仅能沿其长度方向有限距离滑动的可拆卸的菜斗；所述菜斗包括四边形底面，所述底面的三个侧边上都设置有立壁，所述底面的另一个侧边上设置有斜壁，在所述斜壁的两侧都设置有与所述立壁相连的导流板，通过该可移动的菜斗能够方便安全地盛接由锅体中倾倒出的菜品。