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一种改善罗非鱼肉质的中草药添加剂

基本信息

申请号 CN200910132065.0 申请日 -
公开（公告）号 CN101548728A 公开（公告）日 2009-10-07
申请公布号 CN101548728A 申请公布日 2009-10-07
分类号 A23K1/18(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 汤菊芬;吴灶和;简纪常;鲁义善;王蓓 申请（专利权）人 广东省广弘九江饲料有限公司
代理机构 湛江市三强专利事务所 代理人 广东海洋大学
地址 524025广东省湛江市霞山解放东路40号水产学院
法律状态 -

摘要

摘要 一种改善罗非鱼肉质的中草药添加剂，它的组份和重量百分数范围分别为：鸡血藤22-30；黑豆30-40；甘草10-15；金银花5-10；板兰根5-10：山楂10-15。本发明的优点在于：(1)具有良好的诱食效果。(2)能显著降低罗非鱼肌肉中的脂肪含量和总胆固醇含量，显著增加肌肉中的风味物质-肌苷酸的含量，改善罗非鱼的肌肉品质。(3)添加使用方便，可以直接在商品饲料中添加。其组分可与商品饲料中的其他添加剂成分产生协同效应，提高罗非鱼的增重率和抗病力。(4)本发明所用原料来源稳定、价格低廉、生产工艺简单，易于产业化生产。