一种改善罗非鱼肉质的中草药添加剂
基本信息
| 申请号 | CN200910132065.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101548728B | 公开（公告）日 | 2011-08-10 |
| 申请公布号 | CN101548728B | 申请公布日 | 2011-08-10 |
| 分类号 | A23K1/18(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 汤菊芬;吴灶和;简纪常;鲁义善;王蓓 | 申请（专利权）人 | 广东省广弘九江饲料有限公司 |
| 代理机构 | 湛江市三强专利事务所 | 代理人 | 广东海洋大学 |
| 地址 | 524025 广东省湛江市霞山解放东路40号水产学院 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种改善罗非鱼肉质的中草药添加剂，它的组份和重量百分数范围分别为：鸡血藤22-30；黑豆30-40；甘草10-15；金银花5-10；板兰根5-10；山楂10-15。本发明的优点在于：(1)具有良好的诱食效果。(2)能显著降低罗非鱼肌肉中的脂肪含量和总胆固醇含量，显著增加肌肉中的风味物质-肌苷酸的含量，改善罗非鱼的肌肉品质。(3)添加使用方便，可以直接在商品饲料中添加。其组分可与商品饲料中的其他添加剂成分产生协同效应，提高罗非鱼的增重率和抗病力。(4)本发明所用原料来源稳定、价格低廉、生产工艺简单，易于产业化生产。 |
