肉丸生产装置

基本信息

申请号 CN202022065051.6 申请日 -
公开(公告)号 CN213587309U 公开(公告)日 2021-07-02
申请公布号 CN213587309U 申请公布日 2021-07-02
分类号 A22C7/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 许久 申请(专利权)人 上海比瑞吉宠物用品股份有限公司
代理机构 上海专利商标事务所有限公司 代理人 张鑫
地址 201506上海市金山区金山工业园区亭卫公路6383号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型的一个实施方式所涉及的肉丸生产装置包括:挤出机,该挤出机将前处理完成的肉糜挤出;模具,该模具与挤出机相连接,使通过挤出机挤出的肉糜挤压成型,并通过挤出口挤出;密封盖,该密封盖中在与模具贴近的位置设置有齿轮滚刀,齿轮滚刀用于对从挤出口挤出的肉糜进行切割以形成肉丸;以及输送带,该输送带设置在密封盖的下方,将切割出的肉丸送出,密封盖在齿轮滚刀的切割过程中处于高温加热状态,以使得齿轮滚刀切割出的肉丸凝固定型。