一种从鲜龙须菜中提取琼胶的方法

基本信息

申请号 CN202011370500.6 申请日 -
公开(公告)号 CN112430276A 公开(公告)日 2021-03-02
申请公布号 CN112430276A 申请公布日 2021-03-02
分类号 C08B37/12(2006.01)I 分类 有机高分子化合物;其制备或化学加工;以其为基料的组合物;
发明人 崔荣箱;吴仕鹏;程跃谟;于云霞 申请(专利权)人 青岛聚大洋藻业集团有限公司
代理机构 青岛智地领创专利代理有限公司 代理人 肖峰
地址 266400山东省青岛市黄岛区盛海路817号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种从鲜龙须菜中提取琼胶的方法,属于琼胶的提取技术领域。该方法以鲜龙须菜为原料,经过水洗、切菜、脱水步骤后,再对其进行碱处理、水洗步骤,将水洗至中性的龙须菜进行酸处理、水洗;然后向水洗后的龙须菜加入次氯酸钠进行漂白之后水洗;向水洗后的龙须菜中加入有机酸,调节其pH至5.5,酸洗处理55min,酸洗脱色后进行水洗,水洗至中性后,再将龙须菜进行泡水漂洗;之后依次经提取、粗滤、精滤、冷却、隔膜板框脱水、破碎造粒、杀菌、烘干、粉碎磨粉,检测计量后得到琼胶。本发明方法可显著提高琼胶的提取率,且产品白度达到70°以上,纯度83%以上,该方法绿色无污染,可推广应用。