一种蒜汁、苹果酒混合饮料的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510031797.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104531484A | 公开（公告）日 | 2015-04-22 |
| 申请公布号 | CN104531484A | 申请公布日 | 2015-04-22 |
| 分类号 | C12G3/04(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 薛乃峰;刘福锦;朱香平;李广升;曹辉 | 申请（专利权）人 | 山东晨隆晟世健康产业股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京元本知识产权代理事务所 | 代理人 | 山东晨农健康产业有限公司;山东晨隆晟世生物科技有限公司 |
| 地址 | 274900 山东省菏泽市巨野县麒麟大道西段路北行政办公中心 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种含有蒜汁、苹果汁的酒精饮料，其含既含有发酵后的苹果酒以及未发酵的苹果汁，具有很好的营养成分，综合蒜、苹果、穿心莲以及泰国沙姜中的营养保健成分，口感和味道出众，这种组合克服了单一果汁的味道的局限性，取得了难以预料的技术效果。 |
