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一种黄秋葵花茶的生产保鲜工艺

基本信息

申请号 CN201410445918.7 申请日 -
公开（公告）号 CN105360486A 公开（公告）日 2016-03-02
申请公布号 CN105360486A 申请公布日 2016-03-02
分类号 A23F3/34(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 寿国峰;寿国波;张家斌 申请（专利权）人 诸暨市植宝堂农业生物科技有限公司
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 代理人 连平
地址 311800浙江省诸暨市牌头镇九霞村282号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种黄秋葵花茶的生产保鲜工艺，主要包括以下步骤：(1)、采摘，在黄秋葵花开花后闭合前，视花收口程度进行人工判断采收；(2)、拣剔：对采摘的黄秋葵花按照形状、大小、花蕊、颜色进行挑剔；(3)、干燥：将挑剔好的黄秋葵花在烘干机内进行干燥；(4)、杀菌：将干燥好的黄秋葵进行紫外线杀菌处理；(5)、回潮，因干燥好的黄秋葵花易碎，在50％湿度的室内进行回潮，时间为15分钟；(6)、将回潮后的秋葵进行分拣包装；(7)、储存：将包装成的产品在常温、通风、清洁、防潮、干燥、无异味的环境下贮存。它使得营养成分、色泽与鲜花基本一致，最大限度的保存了花朵的保鲜程度，而且其营养成分流失少，效果更加好。