一种黄灯笼辣椒盐封发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202121417026.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215560239U | 公开（公告）日 | 2022-01-18 |
| 申请公布号 | CN215560239U | 申请公布日 | 2022-01-18 |
| 分类号 | C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 杨丽君;刘德;李庆飞 | 申请（专利权）人 | 海南罗牛山调味品有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市创富知识产权代理有限公司 | 代理人 | 高红 |
| 地址 | 571127海南省海口市美兰区灵桂大道327号罗牛山调味品 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种黄灯笼辣椒盐封发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐的底部呈漏斗状且发酵罐的底部正中处焊接安装有出料管，发酵罐的底部位于出料管的外侧焊接安装有支撑腿，发酵罐的前侧壁焊接安装有控制面板，发酵罐的顶部设置有舱盖，舱盖与发酵罐密封设置，发酵罐的顶部正中处焊接安装有安装板。该黄灯笼辣椒盐封发酵罐，通过设置两组搅拌桨同时进行搅拌，使得装置能够有效的对其发酵罐内的物料进行混合均匀，相对于传统的单组搅拌桨，本装置的搅拌效率更佳，同时装置位于搅拌桨的转轴开孔对其罐体内部进行抽气，使得装置能够在进行搅拌发酵前快速有效的将其发酵罐内部的氧气进行排出，从而一定程度上保证了物料的发酵质量。 |
