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一种用于牛羊肉熟食加工的烟熏炉

基本信息

申请号 CN201420503306.4 申请日 -
公开（公告）号 CN204180801U 公开（公告）日 2015-03-04
申请公布号 CN204180801U 申请公布日 2015-03-04
分类号 A23B4/044(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 丁嘉龙 申请（专利权）人 云南保龙食品集团有限公司
代理机构 昆明科阳知识产权代理事务所 代理人 孙山明
地址 678000 云南省保山市隆阳区板桥镇工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种用于牛羊肉熟食加工的烟熏炉，包括前门、后门以及烟熏炉体，所述前门、后门与烟熏炉体连接；烟熏炉体一侧设置香料制成装置另一侧设置烘干箱，香料制成装置与烟熏炉体通过烟雾循环装置连通；香料烘箱一侧设置鼓风机与烟雾循环装置；烟雾循环装置包括进气管道、出气管道、进气口以及换气扇，进气口与换气扇设置于烟熏炉体内侧顶部，进气管道一端进气口连接，进气管道另一端与香料烘箱连接，出气管道一端与换气扇连接，出气管道另一端与净化池连接；烟熏炉体内部设置聚水池。本实用新型的优点在于提供了一种结构合理规范，使用方便，在烟熏过程中能够实现烟雾循环同时烟熏吸收效果高效的用于牛羊肉熟食加工的烟熏炉。