一种呼吸式腌制装置

基本信息

申请号 CN202020291718.1 申请日 -
公开(公告)号 CN211794175U 公开(公告)日 2020-10-30
申请公布号 CN211794175U 申请公布日 2020-10-30
分类号 A23L13/70(2016.01)I;A23L19/20(2016.01)N 分类 -
发明人 李海宾 申请(专利权)人 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司
代理机构 北京润捷智诚知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司
地址 101300北京市顺义区南法信地区顺沙路南侧
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种呼吸式腌制装置,包括工作台,所述工作台上表面一侧通过固定螺栓固定安装有支撑立柱,所述支撑立柱中心位置固定安装有旋转电机,所述旋转电机外部且位于支撑立柱外表面上通过固定螺栓固定安装有检修板,所述旋转电机的输出轴贯穿支撑立柱一侧外壁固定连接有腌制筒,所述腌制筒内部设有混合腌制机构,所述腌制筒两侧内壁上均通过小型固定螺栓固定安装有桨叶,有益效果:该种结构设计的呼吸式腌制装置,可极其方便的完成肉类食品的滚揉腌制工作,且肉品进料均匀,有效提高了腌制质量,结构简单,布局合理,适合推广使用。