一种用于葡萄酒酿造的发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202120329347.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215365657U | 公开（公告）日 | 2021-12-31 |
| 申请公布号 | CN215365657U | 申请公布日 | 2021-12-31 |
| 分类号 | C12G1/022（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张坤 | 申请（专利权）人 | 宁夏西班酒庄有限公司 |
| 代理机构 | 合肥市科融知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 刘冉 |
| 地址 | 751600宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市贺兰山东麓鸽子山 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型属于发酵装置技术领域，尤其为一种用于葡萄酒酿造的发酵装置，所述壳体的一侧连通有第一管道，所述第一管道的一端连通于水泵的进水端，所述水泵的出水端连通有第二管道，所述第二管道的一端法兰连接有第三管道，所述第三管道的一端固定连接有第一固定块，所述第一固定块的一侧与壳体内壁固定连接，所述第三管道的下端连通有喷头，所述壳体的顶端内壁固定连接有第一橡胶层。本实用新型中，在水泵的作用下，壳体内的葡萄汁通过第一管道与第二管道进入第三管道，流向喷头，通过喷头喷洒向壳体内，对发酵过程中顶至顶端的葡萄皮进行淋浸，在电机的作用下，电机的输出轴带动搅拌杆和搅拌叶转动，从而对上部的葡萄皮进行搅拌。 |
