一种凉皮机
基本信息
| 申请号 | CN201720389331.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206776697U | 公开（公告）日 | 2017-12-22 |
| 申请公布号 | CN206776697U | 申请公布日 | 2017-12-22 |
| 分类号 | A23L29/30(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 潜威;都勤学;顾雪平 | 申请（专利权）人 | 湖州南浔浔味堂食品有限公司 |
| 代理机构 | 杭州新源专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 余冬 |
| 地址 | 313009 浙江省湖州市南浔经济开发区丁家港村家和路801号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种凉皮机，包括机架（1），机架（1）上依次设有上浆装置（2）、凉皮成型器（3）、蒸箱（4）和冷却装置（5），所述的机架（1）上还设有贯穿蒸箱（4）和冷却装置（5）的凉皮输送轨道（6），且凉皮成型器（3）位于凉皮输送轨道（6）的进料端，凉皮输送轨道（6）出料端设有凉皮堆叠装置（7）；所述冷却装置（5）包括冷却箱（51），冷却箱（51）下方设有吸风装置（52），冷却箱（51）一端设有水雾降温机构（53），冷却箱（51）另一端设有吹风机构（54）。本实用新型具有能够快速降低凉皮温度的特点。 |
