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一种控制精度高且兼具良好保鲜性的超长波解冻系统

基本信息

申请号 CN202020370362.0 申请日 -
公开（公告）号 CN212116947U 公开（公告）日 2020-12-11
申请公布号 CN212116947U 申请公布日 2020-12-11
分类号 A23L3/365(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李巍;邱志明 申请（专利权）人 江苏恩链环境科技有限公司
代理机构 苏州市方略专利代理事务所（普通合伙） 代理人 江苏恩链环境科技有限公司
地址 215300江苏省苏州市昆山市玉山镇城北路5号3号房
法律状态 -

摘要

摘要 一种控制精度高且兼具良好保鲜性的超长波解冻系统，包括压缩机、冷凝器、单向阀、蒸发器、泄压阀、泄压桶、手动膨胀阀、降温阀、恒温阀、蒸发压力调节阀、除霜阀一和除霜阀二，所述压缩机与冷凝器连接，并且压缩机通过除霜阀一和蒸发器连接，所述冷凝器通过单向阀和蒸发器连接，所述蒸发器和压缩机连接后与降温阀和恒温阀连接，所述恒温阀和蒸发压力调节阀串联后与降温阀并联连接。本实用新型的，解冻时最大可减少95%的细胞液流失，减少损耗率提升客户满足度，大幅减少细胞液、鲜味成分的流失；减少食材损失其重量，提升销售额；解冻时实现芯温与表面温度相同；通过静电波与水分子产生共振，实现冰点下的高品质解冻。