一种降血糖发芽糙米汁及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510792397.7 申请日 -
公开(公告)号 CN105394504A 公开(公告)日 2016-03-16
申请公布号 CN105394504A 申请公布日 2016-03-16
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 吕长江 申请(专利权)人 郎溪县幸福精米厂
代理机构 - 代理人 -
地址 242100 安徽省宣城市郎溪县幸福乡
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种降血糖发芽糙米汁及其制备方法,由以下原料制成:发芽糙米、蓝莓、草莓、鹰嘴豆、花豆、洋葱、新鲜苦瓜、新鲜桑叶、低聚乳果糖、山药黏蛋白、富硒酵母粉、丙醇二酸、白砂糖、混合酶、安琪酿酒酵母、小檗碱、溶菌酶。本发明提供的一种降血糖发芽糙米汁及其制备方法,方法简单,口感细腻,酸甜适口,果香四溢;加入混合酶进行酶解,使口感细腻化,转化为小分子的营养成分,易于消化吸收;加入多种调节血糖的食材及营养成分,可双向调节血糖,可辅助治疗糖尿病,同时还可以补充全面的营养成分,增强抵抗力,强身健体,延缓衰老;小檗碱和溶菌酶能够起到很好的杀菌作用,不含任何添加剂,而且来源天然、广泛、安全、健康。