一种用于冷却肉生产的雾化喷淋装置

基本信息

申请号 CN200820030438.4 申请日 -
公开(公告)号 CN201139029Y 公开(公告)日 2008-10-29
申请公布号 CN201139029Y 申请公布日 2008-10-29
分类号 A23B4/00(2006.01);A23B4/06(2006.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 周光宏;徐幸莲;张楠;孟令云;葛晨书;陈军 申请(专利权)人 江苏省食品集团有限公司
代理机构 南京知识律师事务所 代理人 江苏省食品集团有限公司;江苏省苏食肉品有限公司
地址 210036江苏省南京市草场门大街111号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及肉类加工领域,具体是一种用于冷却肉生产的雾化喷淋设备。所说的用于冷却肉生产的雾化喷淋装置,包括蓄水槽、加压系统、输水管路及高压雾化喷嘴,其特征在于,加压系统、输水管路及高压雾化喷嘴均与PLC自动控制系统连接。本实用新型所述的雾化喷淋装置用于冷却肉生产,能实现自动化操作,准确控制喷淋的时间、压力等,能更好地保持胴体品质,适应于猪、牛、羊等畜类产品的工业化生产。