一种肉类切丝机刀具的清洗装置

基本信息

申请号 CN202021347411.5 申请日 -
公开(公告)号 CN212944236U 公开(公告)日 2021-04-13
申请公布号 CN212944236U 申请公布日 2021-04-13
分类号 B08B1/02(2006.01)I;B08B3/02(2006.01)I 分类 清洁;
发明人 袁庆;吕军;周克华 申请(专利权)人 武汉唐肴鲜生食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 430040湖北省武汉市东西湖区龙鑫建筑公司东、汉丹铁路北“药品生产”标准厂房A5栋1-5层/室
法律状态 -

摘要

摘要 本申请涉及鲜食产品加工设备的领域,尤其是涉及一种肉类切丝机刀具的清洗装置,其包括竖直的支撑板、转动组件、擦洗组件和喷淋组件;转动组件包括驱动件和两个转动轴,两个转动轴的轴线均垂直于支撑板且均转动安装在支撑板的一侧,驱动件用于带动两个转动轴同时转动,两个转动轴上均设有用于将刀辊与转动轴同轴固定的固定件;擦洗组件用于擦刷刀辊,喷淋组件用于给刀辊喷水。本申请具有提高刀具的清洗效率,提高刀具的清洗质量的效果。