一种超低分子量牦牛胶原肽的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811285514.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109295145A | 公开（公告）日 | 2019-02-01 |
| 申请公布号 | CN109295145A | 申请公布日 | 2019-02-01 |
| 分类号 | C12P21/06;C07K14/78;C07K1/34 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 范小剑;闻献;蒋敏;史劲松;许正宏 | 申请（专利权）人 | 西藏央金生态农牧科技有限公司 |
| 代理机构 | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 西藏央金生态农牧科技有限公司;西藏银美科技股份有限公司 |
| 地址 | 850000 西藏自治区拉萨市柳梧新区冈仁国际一期1栋1单元6层1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种超低分子量牦牛胶原肽的制备方法，属于营养保健品技术领域。本发明的超低分子量胶原蛋白肽的制备方法是将牦牛皮通过稀碱浸泡、高温高压制浆、过滤、酶解、浓缩及喷雾干燥等工艺得到的牦牛皮胶水解物，其超低分子量胶原肽(<300D)的含量大于75％。本发明的超低分子量牦牛胶原肽可以与巨噬细胞上的甘露糖受体结合，刺激巨噬细胞增值，提升免疫力。 |
