一种烧烤鰤鱼柳的加工装置
基本信息
| 申请号 | CN202021370781.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212877493U | 公开（公告）日 | 2021-04-06 |
| 申请公布号 | CN212877493U | 申请公布日 | 2021-04-06 |
| 分类号 | A23P30/00(2016.01)I;A23L17/00(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 佘跃龙;陈思静 | 申请（专利权）人 | 东山东毅食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京久维律师事务所 | 代理人 | 杜权 |
| 地址 | 363401福建省漳州市东山县铜陵镇 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种烧烤鰤鱼柳的加工装置，包括箱体，所述箱体内分别开设漂烫槽和冷却槽，漂烫槽与冷却槽之间设置保温隔板，所述漂烫槽内的底端设置加热装置；所述加热装置包括加热座、加热环和电池，加热座上固定加热环，加热环设置在漂烫槽底端，加热座与电池电连接，所述冷却槽底端安装制冷装置；所述制冷装置包括泠凝器、蒸发器和压缩机，压缩机分别与泠凝器和蒸发器连接。本实用新型烧烤鰤鱼柳的加工装置，防止出现液体溅出，提高使用安全性，将漂烫和冷却集中在一起，提高加工效率，对温度进行保持，可保证加工的质量，提高鰤鱼加工效率，减少人为工作时的危险性，提高加工效率，且使鰤鱼漂烫更为均匀，增加漂烫质量。 |
