一种匀烤式鲣鱼加工设备
基本信息
| 申请号 | CN202021369461.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212877492U | 公开（公告）日 | 2021-04-06 |
| 申请公布号 | CN212877492U | 申请公布日 | 2021-04-06 |
| 分类号 | A23P30/00(2016.01)I;A23L17/00(2016.01)I;F26B11/18(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 佘跃龙;陈思静 | 申请（专利权）人 | 东山东毅食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京久维律师事务所 | 代理人 | 杜权 |
| 地址 | 363401福建省漳州市东山县铜陵镇 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种匀烤式鲣鱼加工设备，包括驱动电机、保护框、转动座和套架。本实用新型匀烤式鲣鱼加工设备，将侧板向内下压，套体在杆体中向内移动，同时弹簧发生压缩，使侧板与杆体的外侧相互贴紧，将清洗后的鲣鱼套在杆体上，不再对侧板进行下压，弹簧向外弹出，套体在杆体中向外移动，侧板跟随向外移动，侧板将鲣鱼的内部撑起，提升鲣鱼的烤晒面，并加快鲣鱼的风干速度，驱动电机通过底座带动杆体进行匀速转动，杆体上的鲣鱼进行匀速烤晒，在鲣鱼烤晒的过程中，鲣鱼有水向下滴落，滴落的水沿斜滑板向下滑落，避免水渍堆积，该设备能够自动的对鲣鱼进行烤晒风干，并使的烤晒的程度均匀，提升鲣鱼鱼干的口感。 |
