一种低聚果糖的制备与脱苦装置

基本信息

申请号 CN201510005963.5 申请日 -
公开(公告)号 CN104498330A 公开(公告)日 2015-04-08
申请公布号 CN104498330A 申请公布日 2015-04-08
分类号 C12M1/00(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C07H3/06(2006.01)I;C07H1/08(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 黄振华;杨云 申请(专利权)人 青海威德特种糖业有限公司
代理机构 江苏圣典律师事务所 代理人 胡建华
地址 810016 青海省西宁市生物园区经四路10号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种低聚果糖的制备与脱苦装置,该装置包括第一树脂柱、第二脱色柱、第三树脂柱、第四超滤器和连接各装置的输送管道组成,其特征在于,所述的第一树脂柱内填充固载有菊粉酶的阴离子大孔树脂,第二脱色柱内填充活性炭,第三树脂柱内填充非极性大孔树脂,第四超滤器内有超滤膜。本发明具有操作简单、脱苦率高等优点,具有较高的产业化应用前景。