一种牡丹花茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN201310156404.5 申请日 -
公开(公告)号 CN103190509B 公开(公告)日 2014-03-05
申请公布号 CN103190509B 申请公布日 2014-03-05
分类号 A23F3/34(2006.01)I;A23F3/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 郑艳;洪阳;张倩;黄军祥;李林华;刘晓龙 申请(专利权)人 安徽古禾记生物科技有限公司
代理机构 南京天翼专利代理有限责任公司 代理人 安徽师范大学;安徽古禾记生物科技有限公司
地址 241000 安徽省芜湖市镜湖区安徽师范大学生命科学学院中药资源研究所安徽省中药日化产品工程技术研究中心国家自然科学基金课题组办公室
法律状态 -

摘要

摘要 一种牡丹花茶及其制备方法,所述牡丹花茶由下述原料或重量份制备而成:菊花5.0-9.0份;枸杞5.0-10.0份;红枣4.0-8.0份;柠檬2.0-4.0份;山楂4.0-6.0份;玫瑰6.0-15.0份;牡丹花10.0-40.0份和/或牡丹叶10.0-30.0份。其制备方法包括:1)称取菊花、枸杞、红枣、柠檬、山楂,分别用水浸泡12小时后用水分别煎煮,每一种原料都煎煮三次,然后合并煎煮液,并浓缩至溶液中含原料量为0.1-0.2g/ml后在0至-20℃下保存;2)采摘现蕾期新鲜的牡丹花和/或牡丹叶,将其放入冷水中清洗后沥水2-4小时;3)将处理过的牡丹花或叶放入解冻后的煎煮液里浸泡使其充分吸水呈饱和状态后取出,沥水至表面无水,低温风干至含水量低于5%。本发明含有能抑制口腔细菌的有效成份,从而起到清洁口腔、预防龋齿的作用。