一种姜黄红枣泡腾片及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010375546.0 申请日 -
公开(公告)号 CN111513228A 公开(公告)日 2020-08-11
申请公布号 CN111513228A 申请公布日 2020-08-11
分类号 A23L2/395(2006.01)I 分类 -
发明人 徐德锋;周欢;胡航;龚顺泽 申请(专利权)人 江苏慧博生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 213000江苏省常州市武进科教城天润科技大厦c1101
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种姜黄红枣泡腾片及其制备方法,涉及泡腾片加工技术领域。所述姜黄红枣泡腾片由以下重量份的原料制成:姜黄20‑50份、红枣10‑30份、甜味剂2‑10份、粘合剂1‑8份、润滑剂1‑5份、酸剂5‑25份、碱剂5‑25份。本发明克服了现有技术的不足,分别将姜黄和红枣有效成分制成泡腾片形式,达到便于携带和方便饮用的优点,并且泡腾片中还添加食品添加剂,提升产品营养价值,丰富产品口感和风味,可以满足大众的口味。本发明制备工艺简单,操作方便,易于进行大工业生产。