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一种牛肉干加工用快速切粒装置

基本信息

申请号 CN202020153642.6 申请日 -
公开（公告）号 CN211842292U 公开（公告）日 2020-11-03
申请公布号 CN211842292U 申请公布日 2020-11-03
分类号 B26D7/26(2006.01)I 分类 手动切割工具；切割；切断;
发明人 霍博 申请（专利权）人 重庆金星股份有限公司
代理机构 北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 重庆金星股份有限公司
地址 401420重庆市綦江区古南街道新村路80号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及牛肉干加工技术领域，尤其为一种牛肉干加工用快速切粒装置，包括传动箱、刀座和底座，所述底座上方的中间位置上设置有刀座，所述刀座内部的上方位置上对称设置有滑杆，两个所述滑杆之间设置有刀壳，且刀壳内设置有方格切刀，所述刀壳的两侧位置上对称设置有导向套，两个所述导向套与滑杆之间滑动连接，所述刀座前表面的两侧位置上对称设置有导轨架，两个所述导轨架内对称设置有卡板，两个所述卡板与导轨架之间滑动连接，两个所述卡板与拉杆一端连接，所述刀座左侧的底座上安装有传动箱；本实用新型中，通过设置传动箱和刀座，解决了现有技术在长期使用时出现方格切刀上残留肉屑进而导致细菌滋生的问题。