茶叶中茶多酚的提取工艺
基本信息
| 申请号 | CN201810593970.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108619320A | 公开（公告）日 | 2018-10-09 |
| 申请公布号 | CN108619320A | 申请公布日 | 2018-10-09 |
| 分类号 | A61K36/82;C07D473/12 | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 严合国;严正 | 申请（专利权）人 | 安徽省六尺春翠农业科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 | 代理人 | 沈尚林 |
| 地址 | 231400安徽省安庆市桐城经济开发区兴源路1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了茶叶中茶多酚的提取工艺，其主要包括以下步骤：1、将茶叶洗净后放入冷库急冻；2、将茶叶取出放入超微粉碎机进行粉碎；3、将粉碎后的茶叶取出，与蒸馏水混合，得到茶叶浆；4、将茶叶浆再次放入‑45℃以下的急冻冷库中急冻5‑7min；5、取出茶叶浆，将茶叶浆在水浴中静置30min，然后利用高压匀浆机对茶叶浆进行处理，得到茶叶匀浆；6、将茶叶匀浆放入微波萃取反应仪中进行萃取，提取咖啡因；7、利用超临界CO2对步骤(6)萃取过后的茶叶匀浆进行处理，提取茶多酚。本发明所述茶叶中茶多酚的提取工艺采用超临界CO2萃取技术和微波萃取技术，没有有机溶剂的添加，安全无害，且提高了茶多酚的纯度和得率。 |
