一种纯羊乳蛋白婴幼儿配方羊奶粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310052086.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103070241B | 公开（公告）日 | 2014-08-27 |
| 申请公布号 | CN103070241B | 申请公布日 | 2014-08-27 |
| 分类号 | A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张若楠;张怀军;马粉娟;王芬 | 申请（专利权）人 | 杨凌步源堂乳业有限公司 |
| 代理机构 | 西安新思维专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 韩翎 |
| 地址 | 712100 陕西省西安市杨凌区火炬创业园C区杨凌圣妃乳业有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及乳品技术领域，具体涉及一种纯羊乳蛋白婴幼儿配方羊奶粉及其制备方法所述的婴幼儿配方羊奶粉包括以下重量份原料：鲜羊奶200-350份、浓缩乳清蛋白粉3-12份、乳糖35～50份、精炼植物油13-20份、核桃油1-12份、橄榄油0.1-0.5份、低聚半乳糖1-15份、低聚果糖0.1-0.6份、乳铁蛋白0.04-0.1份、二十二碳六烯酸0.3-0.4份、二十碳四烯酸0.6-0.8份、双歧杆菌0.3-0.5份、复合微量元素0.15～0.4份、复合维生素0.1～0.3份，通过一定的方法制备而成，其易于消化吸收、无过敏性蛋白、降低配方中蛋白变性因素。 |
