一种儿童配方羊奶粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310052083.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103053691B | 公开（公告）日 | 2014-07-23 |
| 申请公布号 | CN103053691B | 申请公布日 | 2014-07-23 |
| 分类号 | A23C9/152(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张若楠;张怀军;马粉娟;王芬 | 申请（专利权）人 | 杨凌步源堂乳业有限公司 |
| 代理机构 | 西安新思维专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 韩翎 |
| 地址 | 712100 陕西省西安市杨凌区火炬创业园C区杨凌圣妃乳业有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及乳品技术领域，具体涉及一种儿童配方羊奶粉及其制备方法，所述的儿童羊奶粉配方包括以下重量份原料：鲜羊奶400～600份、脱盐乳清粉20～40份、浓缩乳清蛋白粉4～10份、低反式脂肪酸混合植物油10～15份、核桃油1～6份、低聚果糖2～8份、二十二碳六烯酸0.2～0.6份、二十碳四烯酸0.4～0.8份、复合果蔬粉1～5份、胆碱0.06～0.1份、牛磺酸0.03～0.05份、复合维生素0.1～0.5份、复合微量元素0.2～0.5份，采用一定的方法制备而成，其有益儿童脑部发育、肠道健康。 |
