一种中老年配方羊奶粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310052075.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103053693B | 公开（公告）日 | 2014-05-28 |
| 申请公布号 | CN103053693B | 申请公布日 | 2014-05-28 |
| 分类号 | A23C9/16(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张若楠;张怀军;马粉娟;王芬 | 申请（专利权）人 | 杨凌步源堂乳业有限公司 |
| 代理机构 | 西安新思维专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 韩翎 |
| 地址 | 712100 陕西省西安市杨凌区火炬创业园C区杨凌圣妃乳业有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及乳品技术领域，具体涉及一种中老年配方羊奶粉及其制备方法，所述的中老年配方羊奶粉包括以下重量份原料：鲜羊奶400～600份、脱盐乳清粉40～55份、乳清蛋白粉5～15份、免疫球蛋白0.2～0.5份、低聚果糖2～8份、蜂蜜1～5份、复合果蔬粉1～5份、卵磷脂0.4～1份，采用一定的方法制备而成，其根据中老年群体营养需求，合理添加初乳粉、益生元，强化多种维生素和矿物质，使得中老年人营养全面均衡，增强免疫力，调节肠道菌群平衡，补充机体所需要的营养。 |
