一种蔬菜混合粉及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201711212985.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107927697A | 公开（公告）日 | 2018-04-20 |
| 申请公布号 | CN107927697A | 申请公布日 | 2018-04-20 |
| 分类号 | A23L27/10;A23L19/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 谢巧兰 | 申请（专利权）人 | 泰州顶润食品有限公司 |
| 代理机构 | 江苏圣典律师事务所 | 代理人 | 泰州顶润食品有限公司 |
| 地址 | 225700 江苏省泰州市兴化市经济开发区纬五路13号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于食品调味料生产技术领域，具体公开了一种蔬菜混合粉，由胡萝卜、番茄、牛蒡、小米、姜、苹果和芝麻按照配比混合制得，其中，各个组份含量为胡萝卜10%‑20%、番茄15%‑20%、牛蒡12%‑18%、小米10%‑15%、姜5%‑10%、苹果5%‑12%和芝麻7%‑14%。本发明的一种蔬菜混合粉及其制作方法的有益效果在于：其所生产的蔬菜混合粉味优、易保藏，满足各个年龄段的人群食用需求，同时合理的制作流程，也提高了食品企业制作调味料的效率及质量，降低经济成本。 |
