一种封闭循环啤酒发酵无氧装置

基本信息

申请号 CN202121621690.4 申请日 -
公开(公告)号 CN214244352U 公开(公告)日 2021-09-21
申请公布号 CN214244352U 申请公布日 2021-09-21
分类号 C12C11/00(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李源;何伟;许莲芳;蒋玉梅 申请(专利权)人 精河县天山果业农业科技有限公司
代理机构 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 孟阿妮;张小勇
地址 833300新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精河县工业园区天津路5号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种封闭循环啤酒发酵无氧装置,包括底板,所述底板的上表面左右两侧均设有支架,两个所述支架的上端面均设有一号轴承座,两个所述一号轴承座的内部均设有一号转动轴,两个所述一号转动轴的相对面之间设有发酵罐,所述一号转动轴由一号驱动装置带动转动,所述发酵罐的上侧壁左右两侧均设有二号轴承座,两个所述二号轴承座的内部均设有二号转动轴,两个所述二号转动轴上均设有多个搅拌扇叶,两个所述转动轴由二号驱动装置带动转动,所述发酵罐的内部且位于多个搅拌扇叶的下方设有过滤网,所述发酵罐的外部正面设有排渣口。本实用新型能够对原料均匀搅拌,使其充分混合,并且便于对过滤网上的滤渣进行清理,提高工作效率。