一种可便捷操作的牛肉分割装置

基本信息

申请号 CN202020623090.0 申请日 -
公开(公告)号 CN211993102U 公开(公告)日 2020-11-24
申请公布号 CN211993102U 申请公布日 2020-11-24
分类号 B26D1/06(2006.01)I 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 李鹏 申请(专利权)人 福建顺鑫鑫源食品有限公司
代理机构 北京挺立专利事务所(普通合伙) 代理人 福建顺鑫鑫源食品有限公司
地址 354000福建省南平市邵武市拿口庄上富裕工业园1层
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种可便捷操作的牛肉分割装置,包括分割台、分割机构和固定机构;分割台上设置有分割槽,分割机构与分割槽相连接,分割台的两侧分别设置有若干个固定机构;当需要对大块去骨牛肉进行分割时,可将牛肉放置于分割台上,并将需要分割的部位对准分割槽,随后拉动弹性拉绳并将勾爪刺入牛肉的两侧,随后运行第一驱动件,使分割件通过滑动块在往复丝杠上往复运行,并通过分割件对牛肉需要分割的部位进行来回的划切,在牛肉分割完成后将勾爪取下,随后将分割完成后的牛肉取出,由此能够便捷的对牛肉进行固定,无需工人向切割工位推送牛肉,消除安全隐患,并且防止牛肉在切割时血水与肉沫飞溅,清理更加便捷。