一种水溶性香精及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201711500068.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109957449A | 公开（公告）日 | 2019-07-02 |
| 申请公布号 | CN109957449A | 申请公布日 | 2019-07-02 |
| 分类号 | C11B9/00（2006.01）I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 周叶燕; 黄艳; 赵世兴; 王学娟; 孙胜南; 胡武 | 申请（专利权）人 | 澳华达香精（广州）有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 510530 广东省广州市黄埔区云埔工业区云埔一路22号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及香精香料产品，具体涉及一种水溶性香精及其制备方法，所述水溶性香精采用油溶性香精10～60重量份、变性淀粉0.1～2重量份、乳化剂15～50重量份、助乳化剂5～25重量份、增稠剂0.05～0.4重量份、柠檬酸0.01～0.1重量份、山梨酸钾0.02～0.08重量份、蒸馏水1～5重量份经自乳化方法制备得到。本发明针对性解决了油溶性香精难以溶解于水中的技术问题，使油溶性香精能快速、方便地溶解在水中，用于卷烟滤嘴凝胶加香、卷烟纸加香及烟丝加香等，赋予卷烟产品特定香气风格。本发明的制备方法工艺简单，设备要求低，易于产业化。 |
