增肌功能食品
基本信息
| 申请号 | CN201210233965.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102771690A | 公开（公告）日 | 2012-11-14 |
| 申请公布号 | CN102771690A | 申请公布日 | 2012-11-14 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张文彪 | 申请（专利权）人 | 深圳市康恩世纪科技有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市精英专利事务所 | 代理人 | 张文彪;深圳市康恩世纪科技有限公司 |
| 地址 | 518000 广东省深圳市福田区海连大厦连天阁11C | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种增肌功能食品，包括以下各重量份额的组分：乳清蛋白32～45；低聚异麦芽糖8～15；膳食纤维35～45；大豆分离蛋白0.5～1.5；香芋果粉8～12；香兰素0.5～1.5；麦芽糊精0.5～1.5；肌氨酸0.5～1.5；谷氨酰胺1.5～3；支链氨基酸1.5～3。本发明还公开了制备这种增肌功能食品的加工方法。因此长期使用本发明的产品能增加肌肉的含量和提升身体抵抗力，该产品特别适合瘦弱体虚人士和健身、运动人士长期使用。 |
