一种液态流动深冷速冻农产品工艺
基本信息
| 申请号 | CN201010046529.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101731722A | 公开（公告）日 | 2010-06-16 |
| 申请公布号 | CN101731722A | 申请公布日 | 2010-06-16 |
| 分类号 | A23L3/36(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 许节亮;张卫明;孙晓明;孙达峰;程和平;黄景忠;吴瑾平 | 申请（专利权）人 | 黄山山华（集团）有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 余成俊 |
| 地址 | 245600 安徽省祁门县新兴路114号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种液态流动深冷速冻农产品工艺，本发明以新鲜农产品为原料，经初选、预处理、清洗、精加工、真空包装、液态冷冻的步骤制备新鲜农产品的速冻产品。本发明工艺生产操作方便，节约能源，生产效率高，且安全卫生。 |
