一种微生物发酵过程优化控制装置
基本信息
| 申请号 | CN202023068468.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214881532U | 公开（公告）日 | 2021-11-26 |
| 申请公布号 | CN214881532U | 申请公布日 | 2021-11-26 |
| 分类号 | C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/12（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 于雪平;王洪波;王奥松;黄丛建;宗大芹 | 申请（专利权）人 | 淮安淮香源食品有限公司 |
| 代理机构 | 苏州汉东知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陈伟 |
| 地址 | 223200江苏省淮安市淮安区城东工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种微生物发酵过程优化控制装置，包括发酵罐、电动机和水箱，所述发酵罐的顶部安装有顶盖，所述顶盖的顶部通过套管安装有电动机，所述顶盖的顶部安装有泄压阀，所述顶盖的顶部安装有进料口，所述发酵罐的底部通过支撑杆安装有底座，所述底座的顶部安装有水箱，所述水泵安装在底座的顶部，所述水箱的顶部安装有控制台。本实用新型通过在发酵罐的一侧安装氧气进口连接氧气罐，氮气进口连接氮气罐，在进口管上安装流量控制器，在发酵罐的内部安装氧探测器，可以探测发酵罐内的氧气含量，当发酵罐内的氧气含量较低时，通入氧气，当发酵罐内的氧气含量较高时，通入氮气，保持发酵罐内的氧气含量为酵母反应所需要的的氧气含量。 |
