一种益生菌及其制备方法

基本信息

申请号 CN201910751736.5 申请日 -
公开(公告)号 CN110432328A 公开(公告)日 2019-11-12
申请公布号 CN110432328A 申请公布日 2019-11-12
分类号 A23C9/152(2006.01)I; A23C9/156(2006.01)I; A23C9/123(2006.01)I; A23C9/16(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 林楚雄; 黄敏鑫; 陈晓玲; 卢君; 刘英敏; 李国伟; 曾维芬; 何彩霞 申请(专利权)人 广东长兴生物科技股份有限公司
代理机构 广州市时代知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 广东长兴生物科技股份有限公司
地址 521000 广东省潮州市桥东东山路神农工业区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种益生菌,由以下重量百分比的原料制成:嗜酸乳杆菌冻干粉9%~11%、动物双歧杆菌冻干粉5%~7%、乳粉40%~42%、菊粉24%~26%、甘露醇16%~18%、二氧化硅0.9%~1.1%;一种益生菌的制备方法,包括以下步骤:1)原料的预处理:将检验合格的嗜酸乳杆菌冻干粉、动物双歧杆菌冻干粉、乳粉、菊粉、甘露醇及二氧化硅,通过过筛网过滤后用;2)称量:将原料按重量百分比对原料进行称量;3)制备混合粉A:称量得到的嗜酸乳杆菌冻干粉和动物双歧杆菌冻干粉分别等量递增混合均匀后;4)制备混合粉B:将混合粉A与甘露醇按等量递增混合均匀后,得混合粉B;5)制备益生菌:混合粉B与乳粉、菊粉及二氧化硅加入三维混合机中,混合搅拌均后,得到益生菌。