一种降低茶叶中咖啡因含量的装置

基本信息

申请号 CN200710048964.3 申请日 -
公开(公告)号 CN101040651A 公开(公告)日 2007-09-26
申请公布号 CN101040651A 申请公布日 2007-09-26
分类号 A23F3/38(2006.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 喻长根;金寿珍;刘星;吴光伦 申请(专利权)人 四川省花秋茶业有限公司
代理机构 成都中亚专利代理有限公司 代理人 杨保刚
地址 611530四川省邛崃市夹关镇四川省花秋茶业有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种降低茶叶中咖啡因含量的装置,主要由传动部分和工作部分构成,包括电动机、托架和倾斜设置在托架上的圆柱形壳体,其特征在于:所述壳体的内腔设置有与壳体内壁配合工作的螺旋推进器;所述的筒状壳体的顶端的上部设置有进水口,下部设置有茶叶出口;所述壳体的底端的上部设置有茶叶进口,下部设置有出水口。该装置克服了现有茶叶初加工技术中采用开放式装置来降低咖啡因含量的缺点,利用了封闭型螺旋式推进工作原理,能在封闭的条件下有效降低咖啡因的含量,同时保留茶叶中其他有效成分和风味,制备出低咖啡因茶产品。